ブロッコリーは、キャベツと同様、ケールを先祖にもつハナヤサイの仲間です。私たちが普段食べているのは、花蕾です。

旬は初夏ですか、アメリカなどからの輸入品で１年中市場に出回っています。ブロッコリーには、頂部にできた大きな花蕾だけを収穫する「頂花蕾専用種」と、わき芽にできた花蕾も収穫する「頂花蕾、側花蕾兼用種」があります。

ブロッコリーは、鉄の含有量は野菜のなかでもトップクラスです。また鉄の吸収を助けるビタミンCも豊富ですので、無駄なく身体に吸収することができます。

家庭菜園で手作りすれば、美容と健康のためにうってつけですね。畑の準備と施肥
★土作り
日当たりの良い場所が適しています。

１．１平方メートルあたりに次の分量の肥料を施して、粗起こしと土の中和を行います。・堆肥・・・２kg
・苦土石灰・・・１５０g
２．元肥として化成肥料を１５０gを畝全体によく混ぜます。

その分、生育期間が長いので肥料切れしないようにします。１．活着後１週間ほどしたら、化成肥料を施します（１平方メートルあたり７０〜８０g）。

２．その後、２０日程度してからさらに同量の追肥を株間に施します。＊側花蕾を収穫するときには、頂花蕾の収穫後にもう一度、追肥をします。

このとき、株元へ土寄せし、倒伏を防ぎます。

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近年、クレジットカードが非常に普及してきたひとつの理由として、旅行、特に海外旅行に行く人が増えたことがあるかもしれません。

また、旅行、特に、海外旅行の場合は、金額がかなりの高額になりますので、それをクレジットカードで支払えば、相当なポイントを期待できるという利点もあります。

それに、クレジットカードには、たとえ年会費無料クレジットカードであっても、かなり高額の旅行保険が付帯されていることが多いのです。

（傷害）死亡・後遺障害で保険金は2000万円です。傷害治療費用は200万、疾病治療費用は200万、賠償責任は2000万、携行品損害は20万（ただし免責3000円）、救援者費用は200万円です。

このように申し込むときには自動付帯だったとして申し込んでも、途中で一方的に変更してしまうこともままあり得るので、カード付帯の保険を期待している人は出発前に確認しておいたほうが無難です。

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あなたは新しく事業を始めたいと考えたことはありますか？
もしあなたが開業を始めようと思ったら、資金は当然必要になります。

銀行では新規開業のための資金を、実績のない一般の方には貸してくれないのです。もちろんあなたに落ち度があるわけではありませんが、金融機関がわからすれば、実績のない人に融資するのは、相当なリスクを背負うことになります。

だから融資を断られてしまうのです。そういう場合は、国民生活金融公庫に相談されてはいかがでしょうか。国民生活金融公庫はこう時に非常に頼りになります。

こちらでしたら、銀行とは違い、実績がない会社でも融資を受けさせてくれるそうです。国民生活金融公庫は、あなたと夢と将来性を買ってくれる、非常に太っ腹な
部分を持ち合わせています。

国民生活金融公庫は、民間の銀行が受け入れてくれない会社に融資をするのが役目のようです。国民生活金融公庫で融資を受けたいのならば、しっかりとした事業計画を立てることが必要です。

もちろん初めて事業をおこすわけですから、完璧な計画を求めているわけではありません。これなら事業もうまくいきそうだし、返済もしっかりできそうだと納得するような計画を立てましょう。

そうすれば、融資を受けることができるでしょう。しかし、３０〜５０％の資金は自分で集めることが原則です。

しかし、不動産担保ローンは名前のとおり不動産を担保にしますので、返済が滞ればその担保にした不動産は失ってしまうことだけは決して忘れないでください。

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ログハウスは生きています。ログ材は呼吸をしているのです。生きている木に囲まれて生活することはある意味、自然とともに暮らしているとも捉えられます。

木の細胞が、空気中の水分に対応して湿度が高いときには湿気を吸収し、乾燥時には湿気を放出するのです。まさに木の呼吸と呼ぶべき性質です。

梅雨のじめじめした季節でも、ログハウスの中はカラッとしていると言う人もいますが、地域によってそこまでサラリとした梅雨を過ごせるわけではないようです。

そういえば社会の授業で、校倉造りの正倉院の壁が雨の時には膨張して内部を湿気から守り、乾燥時には壁の木材が縮んで内部の通気性を良くする、ということを習ったような記憶があります。

今のように除湿機や乾燥機なんてない時代でも、自然の性質をよく観察することで大切なものを守ってきたのですね。

ロハスという言葉は最近になって日本に入ってきた言葉ですが、ずっと昔から日本にあった習慣や知恵こそがロハスと呼ぶべきものなのかもしれませんね。

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１年間お世話になった人に感謝の気持ちを込めて贈る「お歳暮」。お歳暮の品として人気があるのは小さなお子様からお年寄りまで、広く楽しむことができる「お菓子」です。

職場の上司や目上の人に贈るのであれば、手作り品はカジュアルなイメージなので避けた方が良いですが、日頃からお世話になっている友人や、親しくしている先輩、また家族に贈るなら、手作りお菓子はきっと喜ばれる贈り物となるでしょう。

高級菓子をいただくと、かえって気を使ってしまう、という場合でも、手作りなら受け取りやすく思ってくれるでしょうし、何より心が込められている印象を受けますよね。

お菓子なんて作ったことないから・・・、と思っている人でも大丈夫です。お菓子作りは決められた分量と時間を守れば、誰でも簡単に作ることができますよ。

必要な器具と材料を揃えれば、簡単に作ることができますよ。手作りお菓子の良いところは、ラッピングが自由にできるというところです。

たとえお菓子の形が不恰好になってしまっても、ラッピングをするとお洒落で豪華な贈り物に変身しますよ。リボンの色や袋など、相手の好みに合わせて選んでみましょう。

気をつけなければいけない点として、手作りお菓子は市販のものより日持ちしないという点があります。手作りお菓子を贈る時は、相手の家族の人数に合わせて適量を贈るように心がけましょう。

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